|
|
Chinese Mie Met Roze Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 plakken Chinese Mie van SOUBRY
150 g gepelde roze garnalen
4 broccoliroosjes
2 preiwitten
150 g champignons, oesterzwammen of shiitake
1/4 dl olie
1 eetlepels Japanse sojasaus
vers gemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de kleingesneden groenten aan in de hete olie, maar laat ze
krokant. Breng op smaak met peper en sojasaus en roer er kort voor
het einde van de baktijd de garnalen bij. Breng 2 liter water aan de
kook, doe de mie erin en neem meteen van het vuur. Laat de mie 4
minuten staan in het water, roer los met een vork en laat uitlekken
in een vergiet.
|
|
|